A Maçã Verde, também chamada de Granny Smith, possui textura crocante e acidez muito bem definida; tanto que em certos países é chamada apenas de “maçã azeda”. A cor verde marcante de sua casca nos adverte sobre sua explosão ácida. Uma curiosidade é que essa acidez se mantém mesmo após o cozimento, tornando-a fundamental na confeitaria e até mesmo em pratos salgados.
Aplicado na Soda Italiana, o Xarope de Maçã Verde, com sua estonteante cor verde chama a atenção, enquanto o sabor forte e ácido irrompe no paladar.
No Iced Tea, o Xarope de Maçã Verde amplia sua acidez, eleva a bebida e a cor transforma a bebida.
Em Drinks é a base do famoso Appletini e do queridinho Olive Garden Green Apple Sangria.
Produzido em uma fábrica onde não se maneja produtos de origem animal, envasada sem contato humano algum, e onde cada produção é rastreada e testada antes de chegar até você.
Sugestão de Uso: 10g para cada 100mL de sodas e bebidas gaseificadas (10%), 5g para cada 100mL de Iced Tea (5%), entre 2% a 3% para drinks, ou a quantidade necessária para umedecer o bolo.
Garrafa contendo: 1,4 kg
Validade: 18 meses
Armazenamento: Mantenha a embalagem em local fresco, seco e inodoro, em temperatura ambiente. Após aberta, consumir o produto em até 90 dias.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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